節約簡単*鶏むね肉ともやしの甘辛味噌炒め

節約簡単*鶏むね肉ともやしの甘辛味噌炒めの画像

Description

節約の救世主・鶏むね肉ともやしの黄金コンビ!淡白な食材だけど、甘辛な味噌炒めでごはんがススムおいしいおかずに。

材料 (4人分)

大きめ1枚(300g強)
1袋
塩こしょう
少々
適量
◎コチュジャンチューブ
1~2センチ
◎にんにくチューブ
1~2センチ
◎しょうがチューブ
2~3センチ
◎味噌、酒
大さじ1ずつ
◎砂糖
大さじ1/2
◎しょうゆ
小さじ1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    ◎◎◎を合わせておく。

  2. 2

    鶏むね肉の皮と脂肪をとり、ひと口大細切りにする。
    塩こしょうをふってもみこみ、片栗粉をまぶしておく。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油(またはごま油)を熱し、②を炒める。

  4. 4

    写真

    表面が白くなったらもやしを加えて炒めあわせ、蓋をして中弱火で1~2分蒸し焼きにする。

  5. 5

    合わせておいた◎◎◎を加えて強めの中火でからめながら炒める。
    最後にごま油を回しかけ、火を止める。

  6. 6

    器に盛り、ねぎをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません

このレシピの生い立ち

節約料理を考えていて。
レシピID : 4207354 公開日 : 16/11/28 更新日 : 16/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (19人)
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ゆうにゃあん1124
ネギとしめじも合わせて炒めてみました!美味しくできました!
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chiko♫
コチュジャン切らしててなしでしたが、美味でした♡

ありがとうございます!またよかったら作って下さいね♪♪

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#のりり
とっても美味しかったです!また作ります

嬉しいです!ありがとうございます!また作って下さいね♪

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いおこと
味噌味はごはんが進みますね~最強節約食材コラボおいしかったです!

気に入って頂けて嬉しいです!ありがとうございます♪♪