チョコマフィンの画像

Description

濃厚なチョコ味のマフィンを小さいサイズで作りました♪お子さんのオヤツや贈り物などにもちょうど良いサイズです。

材料 (ミニマフィン24個分)

作り方

  1. 1

    バターと卵わ常温にしておく。粉類(薄力粉、ココア、ベーキングパウダー)は合わせて振るっておく。

  2. 2

    バターとグラニュー糖をすりまぜる。

  3. 3

    刻んだチョコを湯煎にかけ溶かす。チョコが溶けたら、よくとかした卵を少しづつ入れ混ぜる。

  4. 4

    2に3を入れツヤが出るまで混ぜる。

  5. 5

    4に合わせてふるっておいた粉類を入れさっくり混ぜる

  6. 6

    カップの八分目ぐらいに生地を入れたらアーモンドスライスをのせ、170度に予熱しておいたオーブンで12分~15分焼く。

コツ・ポイント

バターと卵を常温にさえしておけば失敗しません!溶かしバターでも作れますが、仕上がりが少し変わってきます。小さいマフィンなので焼きすぎるとパサパサになってしまいますのでご家庭のオーブンで
時間は調節してください。

このレシピの生い立ち

ココア味のマフィンよりもしっかりチョコ味がいいんだけどもガトーショコラだと重い。。。と、悩んで考えたレシピです!口当たりは軽いけどしっかりチョコの味がしますよ♪
レシピID : 4209761 公開日 : 16/11/29 更新日 : 16/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ましゅまろさんと
小さなマフィンが作りたくて♡アーモンドがなくてクルミを砕いて入れました。
写真
yudondon
フワッフワで濃厚、しかも簡単♡♡レシピ感謝です!
写真
クックN7Y50W☆
チョコ感たっぷりでうま〜何個でもいけそうです♡レシピ感謝です!

レポ感謝ですっ!ついつい何個も食べちゃいますよね♥またぜひ♪

初れぽ
写真
クック53LK84☆
軽い仕上がりでチョコは濃厚。美味しかったのでリピートします♪

初れぽ感謝ですっ♪コメントとっても嬉しい♥ぜひまたどうぞ♪