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簡単リンクレンジで絶品 カレー肉じゃが
作り方
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肉は塩胡椒を振り、酒に漬けて10分以上置く。(調味料は※の分量通り)
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耐熱容器を用意し、肉と野菜、☆の合わせ調味料を入れて混ぜ合わせる。
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耐熱容器にラップをかけ、500Wのレンジで3分加熱した後、混ぜ合わせ、もう3分加熱する。(計6分)
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5
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全体を混ぜて、もう1度ラップをかけて粗熱が取れたら味が染み込むので、完成です。
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6
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2016.12.9 「カレー肉じゃが」の人気検索トップ10入り。
大感謝です♡
コツ・ポイント
肉の下処理はしっかりすること。
ジャガイモは立体的に切ることによりホクホク感が出ます。
和風だしなら何でも合うと思いますが、私は粉末の昆布だしで作り、とても美味しかったです。
だしを加えることにより煮物感が増します♪
ジャガイモは立体的に切ることによりホクホク感が出ます。
和風だしなら何でも合うと思いますが、私は粉末の昆布だしで作り、とても美味しかったです。
だしを加えることにより煮物感が増します♪
このレシピの生い立ち
いつもと違う肉じゃがを簡単に作って食べたくてレンジで調理してみたら、鍋で作るのと変わらない美味しさ♪なので、レシピ投稿しました♡
レシピID : 4218246
公開日 : 16/12/04
更新日 : 18/02/12
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気に入って頂けて嬉しいです♡献立掲載も有難うございます♡
17/09/25
リピにお母様にまで気に入って頂けて光栄です♡レポ大感謝です♡