豚ハツで♡簡単美味しい青椒肉絲
Description
お手頃な豚ハツ。切って炒めるだけ、簡単美味しいチンジャオロース♡味はまさに青椒肉絲そのものです。お弁当やおつまみにも♡
材料
(2人分)
細切りたけのこ(水煮)
1袋
3個
ごま油
適量
大匙1
◎醤油、酒
各小匙1
★オイスターソース
大匙2
★醤油、酒、みりん、鶏ガラ顆粒
各小匙2
作り方
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2
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フライパンにごま油を熱し、豚ハツを炒めます。くっつかないよう、ほぐしながら炒めます。
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3
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たけのこを加えて1分程炒めたら
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4
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ピーマンも加えて1〜2分炒めたら、タレを注いで全体に良く絡め、完成です(*^^*)
お好みで白ごまを振りかけて。
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5
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簡単本格回鍋肉ID:3304438
絶品のレバニラ炒めID:3623025
豚ニラ炒めID:3789964
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6
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鶏ハツ鶏皮MIX串 ID:3704909
甘辛鶏皮 ID:2820613
絶品レバーパテID:2737580
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コツ・ポイント
たけのこは水煮を使い、材料も全て細切りなので、火の通りも早いです。
ピーマンとお肉を切って、タレを用意すればパパッと完成。
あと一品、という時にもぴったり♡
ピーマンとお肉を切って、タレを用意すればパパッと完成。
あと一品、という時にもぴったり♡
このレシピの生い立ち
豚ハツが値引きされていて、このままじゃ破棄されて可哀想と思い、引き取りました。
普通は豚ハツでは作らないものをと思い、マイレシピのチンジャオロースを豚ハツで。
普通は豚ハツでは作らないものをと思い、マイレシピのチンジャオロースを豚ハツで。
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