豚ハツで♡簡単美味しい青椒肉絲の画像

Description

お手頃な豚ハツ。切って炒めるだけ、簡単美味しいチンジャオロース♡味はまさに青椒肉絲そのものです。お弁当やおつまみにも♡

材料 (2人分)

細切りたけのこ(水煮)
1袋
ごま油
適量
大匙1
◎醤油、酒
各小匙1
★オイスターソース
大匙2
★醤油、酒、みりん、鶏ガラ顆粒
各小匙2

作り方

  1. 1

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    ピーマンは細切り。豚ハツも細切りにして、★を揉み込んでおきます。◎を混ぜておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱し、豚ハツを炒めます。くっつかないよう、ほぐしながら炒めます。

  3. 3

    写真

    たけのこを加えて1分程炒めたら

  4. 4

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    ピーマンも加えて1〜2分炒めたら、タレを注いで全体に良く絡め、完成です(*^^*)
    お好みで白ごまを振りかけて。

  5. 5

    簡単本格回鍋肉ID:3304438
    絶品のレバニラ炒めID:3623025
    豚ニラ炒めID:3789964

  6. 6

    鶏ハツ鶏皮MIX串 ID:3704909
    甘辛鶏皮 ID:2820613
    絶品レバーパテID:2737580

コツ・ポイント

たけのこは水煮を使い、材料も全て細切りなので、火の通りも早いです。
ピーマンとお肉を切って、タレを用意すればパパッと完成。
あと一品、という時にもぴったり♡

このレシピの生い立ち

豚ハツが値引きされていて、このままじゃ破棄されて可哀想と思い、引き取りました。
普通は豚ハツでは作らないものをと思い、マイレシピのチンジャオロースを豚ハツで。
レシピID : 4223483 公開日 : 16/12/08 更新日 : 16/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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あーまみ
毎回同じメニューになりがち豚ハツが美味しくなったわぁ^^筍の代打で新じゃがもサクサクのアクセント仕上げラー油も合う〜
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でこよん4
ハツは安くておいしいので青椒肉絲はナイスアイデア^_^

美味しそぅ!!レポありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡

初れぽ
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恋羽mama
ハツも青椒肉絲も好きだし最高です!美味しかった(*´∀`)

嬉しいぃぃ!(*^^*)初レポ感謝です╰(*´︶`*)╯♡