✿懐かしい母の味～筑前煮✿

鶏肉（一口大に切り、酒・塩をふる）。、野菜（乱切りは乱切りに。こんにゃく（手でちぎる）。干し椎茸（水orお湯で戻す）。

サラダ油で鶏、野菜、こんにゃくを炒める。

②へ✿を入れ、沸騰したら灰汁をとり、落とし蓋をして煮る。※干し椎茸の戻し汁を入れて下さい。