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白菜は短冊切り。大根は拍子切り。玉ねぎは、くし形切り。白ネギは、斜め切り。
鍋に水と麺つゆをいれ煮立ったら、豚こま肉、玉ねぎ、大根を入れる。
大根が柔らかくなったら白菜を入れ、2分ぐらい煮たら白ネギとカレー粉を入れる。
カレー粉を入れて2分ほど経ったら、水溶き片栗粉を入れて、好きなトロミの状態に仕上げてください。完成です。
2017年1月25日にクックパッドのカレー丼の検索で１位になりました。（450レシピ中の１位）
2017/1/30に３の工程の煮る時間を１分から２分に修正しました。
つくれぽありがとう。。野菜は、あり合わせのもので十分ですね。
つくれぽありがとう。僕の「和風キーマカレー丼」もよろしくね。
つくれぽありがとう。僕の他のカレー丼シリーズもお試しください
りゅうせい２
