おから塩ハンバーグ
saopen
作り方
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1
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みじん切りにした玉ねぎをよく炒めたら、ひき肉、おから、炒めた玉ねぎ、調味料を加えて混ぜあわせます
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2
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おからパウダーで作る場合はパウダーに水を入れて、おからに戻します（分量等は記載されてます）
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3
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フライパンに油を敷いて形成したハンバーグを中に火が通るまで焼きます（中火にして、じっくり焼くと焦げずにできます）
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4
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できれば形成する前に少し焼いて味見をしてみて下さい♪
あんかけを絡めるので少し薄いなくらいが丁度いいです♪
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5
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ハンバーグを皿に移して、あんかけのタレを入れます
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7
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ハンバーグを入れて、あんかけと一緒に少し煮込みます
あんかけとハンバーグが馴染んできたらOK
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8
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おから塩ハンバーグの完成☆
あんかけ無しで食べても美味しいですよ♪その場合は塩を少し多く入れて下さい♪
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9
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2017.5.25クックパッドニュース掲載ありがとうございます☆(´,,•ω•,,｀)
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コツ・ポイント
味見をしてから焼くと、あんかけを絡ませて食べた時に、しょっぱ〜〜〜(´•ω•`;)
とならずにすみます（笑）
とならずにすみます（笑）
このレシピの生い立ち
前から、おからハンバーグを作りたくて、よりヘルシーになるように考えました☆
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