牛乳豆乳なしのさつまいもポタージュ

野菜にゆっくり火を通すことで甘みやコクが増します
野菜のコクが美味しいので固形スープの素などは必要ありません

長い時間火にかけると焦げやすいので注意！

牛乳や豆乳を入れるとまろやかに
その際は水分を減らしてアレンジしてください

野菜を味わいたくて