簡単 ロールキャベツならぬロール白菜♪

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Description

白菜消費レシピ♪あったまるロール白菜♪

材料

6枚
1/2袋
1/2個
塩コショウ
適量
しょうが(チューブ)
5cm
1個
600cc
コンソメ(キューブタイプ)
2個

作り方

  1. 1

    芯をそぎ切りした白菜を耐熱容器に入れラップをして4~5分チンする。

  2. 2

    えのきは2cm幅、玉ねぎとそぎ切りした白菜の芯はあらみじん切りにする。

  3. 3

    ボールに合挽き肉と2の材料、卵と塩コショウ、しょうがを入れてよくこねる。

  4. 4

    チンした白菜に3を丸めて巻く。

  5. 5

    巻いたロール白菜を鍋に並べて水とコンソメを入れ中火で15分煮込んで出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツに比べ白菜の葉が柔らかいので破けないように気を付けてタネを巻いてください♪

このレシピの生い立ち

白菜を色々な方から同じ時期に頂き、鍋や漬け物以外で消費したかったので…同じ材料でタネを巻かずに肉団子にして香味ペーストで白菜スープにもなります♪
レシピID : 4251557 公開日 : 16/12/23 更新日 : 17/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (4人)
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☆meminon☆
キャベツで⭐︎美味し〜い(*´꒳`*)
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☆meminon☆
いただいたキャベツで⭐︎簡単美味しい(*´꒳`*)
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☆meminon☆
白菜が途中でなくなって、残ってたキャベツも登場〜☆美味しい♪

つくれぽ有難うございます!キャベツが残っていて良かったですღ

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peanut32m
美味しく出来ました!主人にも大好評でした♪

美味しそうですね♪喜んで頂けて良かったです(^o^)/