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芯をそぎ切りした白菜を耐熱容器に入れラップをして4~5分チンする。
えのきは2cm幅、玉ねぎとそぎ切りした白菜の芯はあらみじん切りにする。
ボールに合挽き肉と2の材料、卵と塩コショウ、しょうがを入れてよくこねる。
チンした白菜に3を丸めて巻く。
巻いたロール白菜を鍋に並べて水とコンソメを入れ中火で15分煮込んで出来上がり♪
つくれぽ有難うございます!キャベツが残っていて良かったですღ
美味しそうですね♪喜んで頂けて良かったです(^o^)/