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①木綿豆腐をレンジで2分ラップしてね
②ひき肉でも、切り落としなら、小さくカット③しいたけの石づきをカット④玉ねぎくし切り
⑤ほうれん草を挟みで根元落とし⑥フライパンを熱して、水切りした豆腐を食べやすい大きさ、私は6分の一くらい
に、きり、素揚げして、バットか、お皿に、リード敷いてとりあげます。
お豆腐を素揚げしたフライパンに、牛肉とほうれん草以外を投入し、火が通りましたら、調味料、湧いてきたら春雨
⑦味見をして、最後にチューブわさびを二から三センチくらい、混ぜて火を止めて、味見。
⑧良ければ緩めね、水溶き片栗粉で完成
芽キャベツは、お好きな形にカッして、肉と一緒くらいに火入れしてください
青紺碧
青紺碧
