✿ほうれん草のくるみ和え✿

胡桃は、フライパンで軽く炒ってから、ビニール袋などに入れ、めん棒等で叩き、粗めに砕く。

胡桃と●の調味料を合わせておく。
さらにすり鉢で擦っても。

ほうれん草は洗い、塩少々加えた熱湯でさっと茹でる。

水気を切って、食べやすい大きさに切る。

ほうれん草、胡桃、●の材料を和えて、できあがり。