給食メニュー☆リンゴと白菜のミルク煮

玉ねぎは薄切り、リンゴは芯を除いていちょう切り、白菜は短冊形に、シメジはいしづきを除いて、ほぐしておく。

鶏むね肉を一口大に切り、塩コショウを振って、片栗粉をまぶす。

鍋にバターを入れ、加熱して溶かし、1を炒める。色が変わって来たら、玉ねぎ・白菜・リンゴ・シメジを入れて混ぜる。