パッとすぐ出来る!サバ缶と小松菜の卵炒め

パッとすぐ出来る!サバ缶と小松菜の卵炒めの画像

Description

小松菜と玉ねぎ、サバ缶を使って卵で炒めたお手軽な簡単レシピです♡すぐ出来て立派なおかずになるので、忙しい時にオススメです

材料 (3〜4人前)

1束(3〜4株)
1個
1パック
ごま油、マヨネーズ
各大さじ1くらい
めんつゆ
小さじ1
コショー
少々

作り方

  1. 1

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    小松菜は根の固い部分を切り落とします。(バラバラにならない程度ですよー)大きめの鍋にたっぷり湯を沸かし30秒程茹でます。

  2. 2

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    小松菜は冷水にとり、水気を絞り食べやすい大きさに切ります。玉ねぎは薄切り、卵は溶いておきます(^∇^)

  3. 3

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    熱したフライパンにごま油を敷き、玉ねぎの色が変わるまで炒めたら、小松菜、サバ缶汁ごと、鰹節を加え、ざっと炒めます。

  4. 4

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    マヨネーズ、めんつゆ、コショーで味付けし卵を回し入れます。あまり混ぜずに卵に火が通ってきたら火を止めます(^∇^)

  5. 5

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    器に盛ったら完成です♡

コツ・ポイント

お野菜は余り物で大丈夫です♡
サバ缶のかわりにツナ缶でも良いですよ♡

このレシピの生い立ち

家にある材料で作りました(^∇^)
レシピID : 4293933 公開日 : 17/01/17 更新日 : 24/03/11

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まりっコぐらし
簡単に美味しくできました♡栄養満点!
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簡単に味が決まってよかったです!野菜もたくさん取れますね。
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リピです♪卵3個で🥚鯖みそ缶がかさ増し嬉しい〜🎶やっぱり美味しかったです🥰レシピ感謝♡

リピ嬉しいですー!有難うございます。卵たっぷり最高ですね!

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クック1VAGSA☆
サバ缶で超簡単!激うま!ご飯に乗せて丼でもオッケー!