詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

mルウなし！クリームシチュー

mルウなし！クリームシチューの画像

Description

ルウなしで作る定番クリームシチューのレシピです♪

材料 （４人分）

鶏もも肉
１枚(300gくらい)
玉ねぎ
１個(200g)
人参
１本(150g)
じゃがいも
２個(200g)
サラダ油
大さじ１(９g)
小麦粉
大さじ３(27g)
牛乳
３カップ(600g)
水
１カップ(200g)
コンソメスープの素
２個または小さじ４(10.6g)
塩
小さじ1/2(3g)

作り方

  1. 1

    鶏肉、野菜は一口大(1.5㎝くらい)に切る。

  2. 2

    サラダ油をひいた鍋で炒め、玉ねぎが半透明になれば一旦火を止め小麦粉を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    牛乳、水、コンソメスープの素、塩を入れて強めの中火で煮立つまでよく混ぜながら加熱する。

  4. 4

    ふたをして弱火で10分ほど具が柔らかくなるまで煮る。

  5. 5

    写真

    ゆかタケさんが子どもはこのまま大人は粉チーズをかけて食べてくれたそうです♪ブロッコリーもあって栄養満点レポ嬉しいです^^

  6. 6

    写真

    ちーずらぶ☆さんがかぼちゃやマカロニ入れて作ってくれました^^おいしそう～！

コツ・ポイント

＊仕上げにバターやチーズを10gほど加えると更にコクが出ておいしくなります。
＊ブロッコリーやいんげんなど好みの具をプラスして作ってくださいね～♪

このレシピの生い立ち

市販のルウは油や砂糖、添加物が多いので手作りしてみました♪
レシピID : 4301477 公開日 : 17/01/23 更新日 : 19/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2019年12月28日
写真
nyanyao703
豆乳で作りました。美味しい！これからルーは使いません！笑笑
#ルーなし
2019年12月6日
写真
nenona
ルウなんか買わなくていいんだ！ってくらい！次はチーズ入れてみます
2019年11月27日
写真
ねこっこちゃん
優しいお味で美味しく頂きました♪
2019年11月25日
写真
まみずな＊
簡単に美味しくできました！あったまります♡
もっと見る
つくれぽを書く

( )
＊misacoro＊
mルウなし！クリームシチュー
by ＊misacoro＊