ダイエットに♪野菜たっぷりトマトスープ

にんじんを一口大に乱切り、さつまいもも同じく一口大に切って水にさらしておく。

玉ねぎをくし切りにして、油をひいたフライパンであめ色になるまで炒めます。(苦手な方はみじん切りで)

豚バラブロックを入れて、色が変わるまで炒める。

トマトホール缶を入れて混ぜる。

キャベツ、豆類を入れる。

お水を入れて煮込む。

お野菜が柔らかくなったら火を止めて完成。すぐ食べても美味しいですが、冷やしてる間に味が馴染みます。

【※】
トマトのホール缶は、小分けにして冷凍しておくとお手軽に使えて便利です。