バタ−醤油ソース♡たっぷり野菜オムライス

バタ−醤油ソース♡たっぷり野菜オムライスの画像

Description

いつものオムライスと思いきや、野菜たっぷり、ソースはバター醤油?!疑心とは裏腹に、美味しさが止まらない!

材料 (2〜3人分)

■オムライスのライスの部分
400g
1/2個
なす※長なすなら1/2
1本
1/3株
ニンニク
2片
サラダ油
大さじ2
○ケチャップ
大さじ5
○鶏がらスープの素
小さじ2
○塩胡椒
少々
■オムライスのオムの部分(卵のとこ)
3個
牛乳又は豆乳
大さじ3
サラダ油
大さじ3
■バター醤油ソース
バター
10g
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
■仕上げ用
パセリ
あれば

作り方

  1. 1

    写真

    先ずはオムライスのライスの部分を作ります。
    ニンニクはみじん切りにし、
    その他の材料は1センチ角程度に切ります。

  2. 2

    1センチとかいいつつ、2センチが混ざっていても大丈夫です。
    そんなことを気にする彼氏とは別れましょう。

  3. 3

    写真

    フライパンに中火でサラダ油を熱し、
    全ての材料を炒めます。

  4. 4

    写真

    しんなりしたらご飯を加え、強火にして全体を混ぜ、○を加えてさらに炒め、全体によく絡んだら
    お皿に盛り付けておきます。

  5. 5

    写真

    こんな感じに

  6. 6

    写真

    では次にソースを作ります。
    材料を全て耐熱容器に入れ、ラップをしたら
    500Wのレンジで1分加熱します。

  7. 7

    これでソースは出来上がり!

  8. 8

    ではオムライスのオムの部分を作ります。

  9. 9

    写真

    卵と牛乳を混ぜてよく解いておき
    フライパンに中火でサラダ油を熱し、
    卵を加えてふちからかき混ぜ、半生で火を止めます。

  10. 10

    ちなみにこちらもご参考に
    レシピID:3185082

  11. 11

    写真

    6.
    卵をご飯の上に盛り付け、
    ソースをかけたら出来上がり!
    パセリがあったら、パラっと

コツ・ポイント

他の材料は省略しても、なすは是非入れてください!美味しいですよっ

このレシピの生い立ち

ケチャップはありきたりかなって
レシピID : 4306794 公開日 : 17/01/24 更新日 : 17/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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HNPP
バターを浴びるように食べられて幸せでした!美味しかったです!
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maaanyan
バター醤油のオムライス初めて♡美味しかった〜!たっぷり野菜なので罪悪感も少なめ?笑
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♡мiчаⅵ♡⋆
オムライス好評で今日トンカツに♪子供たちご飯にもかけてました♡

バター醤油ソースを使ったのかな?嬉しい素敵れぽ感謝♡

初れぽ
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料理初心者なぎじる
いつもとは、ひと味違うオムライスが味わえて美味しかったです。

綺麗に作れてますねー♡美味しそう!嬉しい素敵れぽ感謝♡