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蓮根の皮を剥き、1cm幅のいちょう切りにし、5~10分ほど酢水(水2カップに対して酢小匙1程度の割合で)にさらす。
蓮根全量が入る大きさの耐熱容器で味噌と砂糖をすり混ぜる。
酢水にさらしていた蓮根をさっと水で洗い、水気を切って、ツナと一緒に2に入れ、調味料をしっかり絡める。
耐熱容器にラップをして600wのレンジで3分加熱する。まだ火が通りきってなければ混ぜてから更に1分加熱して完成。
作って頂いて嬉しいです♡つくれぽありがとう♪
困ったときのレンジ調理(^^)つくれぽありがとうございます♪