やさしい和風味♪かぶのポタージュの画像

Description

❀話題入りレシピ❀かぶだけで作る素材の味を生かしたポタージュです。味付けは粉末だしと塩だけ!バターも使いませんよ♪

材料 (3人分)

300cc
粉末和風だし
小さじ 1と1/2
小さじ 1/3位(お好みの塩気減で)

作り方

  1. 1

    かぶは皮を剥き、縦半分に切ってから切った面を下にして薄切りにする。

  2. 2

    鍋に①と水、和風だしを入れ強火にかけ、沸騰したら弱火にし、蓋をしてかぶがやわらかくなるまで煮る。

  3. 3

    豆乳をゆっくり入れ、ミキサーにかけて撹拌する。

  4. 4

    鍋に戻して温め、(沸騰させないように)塩で調味して完成です。

  5. 5

    写真

    白菜のポタージュもお試しください。レシピID : 4389133

  6. 6

    2017.11.29
    話題入りしました。有難うございます!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

野菜嫌いな息子、コレなら食べてくれるかなと思いお試しで作ってみました。
レシピID : 4310577 公開日 : 17/01/25 更新日 : 17/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (27人)
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ちかチャン☆
ほっこりとっても美味しいです♡どの野菜でも合います- ̗̀(⑉˙ᗜ˙⑉) ̖́-
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ちかチャン☆
久々に作りました❣子供達もわたしも大好きです(*´˘`*)♡いつも具だくさんにしています❣
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ちかチャン☆
今日もお野菜たっぷりで作りました(๑´`๑)♡子供達が好きで助かります(^^)
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ちかチャン☆
右奥です❣作ると子供が喜びます(๑´`๑)♡人参玉ねぎブロッコリーキャベツをみじん切り冷凍していたので、ソッコーで出来ました❣