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材料を準備する
薄力粉とココアは合わせてふるう。牛乳とバターを合わせて湯煎で溶かしておく。
卵と砂糖をボールにいれてホイッパーでもったり生地がリボン状におちるまで混ぜる。
重曹を水で溶いて生地にいれて混ぜる。ココアの色が引き立ちます。
ココアと薄力粉を合わせたものをふいいれてさっくり混ぜる。
牛乳とバターを湯煎で溶かしたものをいれて混ぜる。
型に生地をいれてガス抜きし、160℃で余熱したオーブンで約35粉焼く。
焼けました。
ケーキクーラーにのせ、粗熱をとる。
翌日スライスしてデコ。
作って頂きありがとうです(^-^)綺麗に焼けてますね♡♡