簡単＊ランチにも♪しめじとレタスのスープ
Description
しめじとレタスに、コンソメとケチャップで簡単なスープです(＾＾)♡
ランチや洋食の、あと一品に♪
ランチや洋食の、あと一品に♪
331ミミイ
材料
（3～4人分くらい）
1～2株
4枚ほど(大きめ)
2分の1個
■
スープの調味料
3カップ
コンソメ
2個
ケチャップ
大さじ3
胡椒
少々
にんにくチューブ(無くてもOK)
少々
あれば、バジル
適量
作り方
コツ・ポイント
レタスは、外葉でも美味しく出来ます！
玉ねぎは、サッと煮るだけでもOKですが、よく煮ると甘味が出ます。
にんにくやバジルは、無くてもOKです＊゜
お好みで！
写真は、仕上げにパセリをかけました(^_^)
玉ねぎは、サッと煮るだけでもOKですが、よく煮ると甘味が出ます。
にんにくやバジルは、無くてもOKです＊゜
お好みで！
写真は、仕上げにパセリをかけました(^_^)
このレシピの生い立ち
サラダには使わないレタスの外葉を、美味しく活用出来ないかと。
レタスが香る簡単なスープにしました(*´∇｀*)♡
レタスが香る簡単なスープにしました(*´∇｀*)♡
331ミミイ
