おばあちゃんの簡単肉じゃが
Description
おばあちゃんが作ってくれる温かい家庭料理です！
みんな大好きお袋の味！
みんな大好きお袋の味！
✩RIN✩
材料
（3人分）
250g
5〜6個
1本
2個
だし醤油
おたま1杯
みりん、酒
おたま半杯
300ml
だしの素スティック
1本(5g)
作り方
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1
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じゃがいも、人参、玉ねぎ、牛肉をお好みの大きさに切る。
いとこんは適当な大きさに切り、下ゆでしとく
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2
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サラダ油を引いた鍋に牛肉を入れ、焼く
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3
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牛肉が焼けたら、じゃがいも、人参、玉ねぎ、いとこんを入れて、少し混ぜる
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4
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次におたま一杯分のだし醤油、半玉分のみりん、お酒、水(300ml)を入れる
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8
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汁が多めなので我が家では残った汁に白米のを入れて雑炊を作って食べてます！とっても美味です！
白米を入れるだけです！
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コツ・ポイント
細かいことは気にせず切って炒めてその量の調味料を入れればOK！
このレシピの生い立ち
上京する時に自炊できるようにとおばあちゃんと練習した料理です！
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✩RIN✩
