簡単!カレーもシチューもアレンジ☆離乳食
Description
これだけ作っておけば、味付けのアレンジがいっぱいできるのでとっても便利です‼
忙しいママにもピッタリ☆
忙しいママにもピッタリ☆
材料
(約60グラム(5回分))
25グラム
25グラム
4分の1
25グラム位
100グラム
適量
適量
BFコンソメ
5グラム
1歳からのカレーソース
適量
1歳からのケチャップ
適量
作り方
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1
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挽き肉を茹でて、パラパラにします。
今回は鶏挽き肉にしました。あっさりしているので離乳食に最適!
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2
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ニンジンは皮をむいて角切り。じゃがいもは皮をむいて小さめの角切りか乱切りに。
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3
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玉ねぎをみじん切りにします。
玉葱と2を茹でます。
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4
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グリンピースを洗いレンチン(600w約1分30秒)皮は簡単にむけます(写真は手でむいた状態)。
包丁で軽く細かくします。
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5
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ブロッコリーを柔らかくなるまで茹でます。
冷ましてみじん切りにします。
ほうれん草も同様に。
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6
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全ての材料を混ぜ、BFのコンソメを入れます。玉ねぎの水分があるので溶けます。
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7
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よく混ぜて、弱火でコトコト煮たら出来上がり‼
60グラム×5回分作れました‼(→写真)
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8
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☆カレーの場合
鍋にご飯を入れ、ご飯の固さによって水を加え、カレーソースを少し入れます。
→ドライカレーの出来上がり‼
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9
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☆シチューの場合
ホワイトソースと混ぜて、シチューの出来上がり‼
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10
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☆リゾットの場合
ご飯と適量の水に
・ホワイトソースとチーズ
又は
・ケチャップとチーズ
を加えます。
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コツ・ポイント
☆挽き肉やほうれん草、ブロッコリーは一度に多めに茹でて、使わない分は冷凍ストックに。
☆パック野菜を使えば楽です♪(←じゃがいも・ニンジンは赤ちゃん◯舗のカット野菜を使ってます。)
☆1歳からのカレーソース・ケチャップソースが便利です‼
☆パック野菜を使えば楽です♪(←じゃがいも・ニンジンは赤ちゃん◯舗のカット野菜を使ってます。)
☆1歳からのカレーソース・ケチャップソースが便利です‼
このレシピの生い立ち
ベビちゃんの分だけ、カレーやシチューを作るのは大変……でも、赤ちゃん大好きメニューを作ってあげたくて☆
いっぱいアレンジ効くことと栄養バランスを考えました♪
いっぱいアレンジ効くことと栄養バランスを考えました♪