ニラ★ニラと玉ねぎの野菜チヂミ

ニラは5cmぐらい、玉ねぎは火が入りやすいように薄切りにする。

大き目のボウルに★を入れ、水を少しずつ入れながらしっかりかき混ぜる。

ダマにならないように混ぜた液に野菜を入れ、しっかり混ぜる。

火をつけたらごま油を鍋肌から回し入れる。スプーンで少しずつきれいに回しかけると◎

3分中火で焼き、焼き目がついたらフライ返しでひっくり返す。

ごま油を同じように鍋肌から回し入れ、約2分焼く。

四角く切って皿に盛り、ごまを振りかけて食べました(^-^)

タレは☆を混ぜてください(^-^)辛めがいい場合はコチュジャンを多め、酸っぱ目がいい場合は酢を多めに入れてください。