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いなだは食べやすい大きさに切って、ガーリックパウダーと塩をふっておく。玉ねぎは縦薄切り、ピーマンは細切り、人参は短冊切りする。
片栗粉をいなだにまぶしてからりと揚げる。
フライパンにごま油を引き、野菜類を炒め、Aの調味料を投入して煮立て、水溶き片栗粉でとろみを付ける。
2をお皿に盛り付け、3をかけたら完成です！
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れなぼうず
