♡具だくさん♡彩り栄養満点 お豆サラダ
Description
素材の味がそのまま美味しいサラダ。具沢山で食感が楽しい♫ 持ち寄りパーティーにも大人気の一品♥ダイエットにも♫
Superlittleboo
材料
（6-8人分）
大2本
20個くらい
2個
1缶（425g）
ブラックビーン缶
1缶（425g）
1/2個
★ライムかレモン（しぼり汁）
大さじ1
★オリーブオイル
大さじ2
★岩塩
小さじ1/2
（☆普通の食塩の場合
小さじ1弱）
パクチー(お好みで）
たっぷり
ブラックペッパー
お好みで
作り方
-
-
2
-
プチトマトは1/4か1/2に切る。
きゅうりはサイコロ切り。
コーンとお豆は汁を切っておく。豆は軽く洗っておく。
-
-
-
3
-
パクチーは微塵切り（苦手な人は省いてもOK）。
ライムはくし切り。
アボカドはサイコロ状に切る。
-
-
-
4
-
大き目のボールに、全ての材料を入れ、上から★を掛ける。
お好みでブラックペッパーをガリガリと回し掛ける。
-
-
-
5
-
お豆サラダは色々なバージョンがありますが、今回はアボカドがポイントです。出来たら省かずに入れてみて♫
-
-
-
6
-
パクチーの代わりに、ミントを使うと地中海風サラダの味になります。
イタリアンパセリでも美味しいです。
-
-
-
7
-
おかずサラダとして、ランチとしてもイケます★食物繊維もたっぷり、タンパク質、程よい脂質も入ってバランス良いですよ♫
-
-
-
8
-
冷蔵庫で数時間ほど寝かせると、味が馴染んで更に美味しくなります～♥
-
-
-
9
-
2018年12月3日に話題のレシピ入り♥
美味しそうなつくれぽを送って下さった皆さま、ありがとうございました～✿
-
-
-
10
-
✿レシピ本掲載✿～
【クックパッドのサラダ100】に載せていただきました～♥
感無量です！
ありがとうございます～
-
-
-
11
-
P41に、めっちゃ素敵な写真と共に載せて頂いてます～♫
個人的にも思い入れのあるレシピなので、とっても嬉しいです！
-
-
-
12
-
皆様がおいしそうなつくれぽを送って下さったお陰で、レシピ本掲載が3冊に！
私の宝物です✿
ありがとうございます
-
コツ・ポイント
アボカドは時間が経つと変色するので、食べる直前に切って下さい
塩やライム汁の量、かなり適当で大丈夫です。お好みで調整して下さい
オイルが多いような気がしますが、少ないと味がしまりません。
岩塩がなくて普通の食塩の場合は気持ち多目で
塩やライム汁の量、かなり適当で大丈夫です。お好みで調整して下さい
オイルが多いような気がしますが、少ないと味がしまりません。
岩塩がなくて普通の食塩の場合は気持ち多目で
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティーで出会ったサラダです。あんまりにも美味しかったので、見よう見真似で適当に作ってみたところ、家族に大好評♫ 特に娘達のツボにはまり、それから我が家の定番に。
Superlittleboo
