腎臓病食にも 野菜たっぷり生姜ごはん

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Description

腎臓病の患者さんとご家族の為に、簡単病気対策レシピを配信しています。インスタは@insta.sayakaで動画も配信中♡

材料 (2人分)

150g
180cc
20g
生姜
8g
たけのこ水煮
40g
20g
2g
みりん
2g
醤油
8g
食塩
0.6g

作り方

  1. 1

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    油揚げは油抜きし、固く絞り千切りにする。

  2. 2

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    生姜を千切りにする。

  3. 3

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    しいたけを切る。

  4. 4

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    たけのこを切る。人参は飾り切りもしくは千切りに。最後に添える小ねぎも小口切りに。

  5. 5

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    炊飯器か、土鍋に白米、お水を入れる。

  6. 6

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    酒、みりん、醤油、食塩を加える。

  7. 7

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    カットした野菜、銀杏を加える。

  8. 8

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    炊く。

  9. 9

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    炊き上がり。

  10. 10

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    小ねぎをふりかける。

  11. 11

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    完成♡レシピID4392568と合わせても腎臓病食として成り立ちます。

コツ・ポイント

1人分
エネルギー 309kcal
タンパク質 6.1
塩分 0.8g

このレシピの生い立ち

土鍋や炊飯器に材料を入れるだけの簡単レシピです。
レシピID : 4392608 公開日 : 17/03/04 更新日 : 19/01/20

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