おから☆甘くないおから。糖尿病のレシピ

野菜は千切りにします。キノコ類は洗ってから刻んで下さい。

おからは容器に出して玉にならないようにほぐしておくと後の処理が楽です。

おから以外の材料を油小匙１でしんなりとするまで炒めます。

混ざったらフライパンの中心に材料を寄せてフライパンの淵ぐるりから残りの油を回し入れてさっと混ぜます。

調味料も入れて混ぜながら炒めます。おからが水分や油をあっという間に吸ってしまうので良く混ぜて下さい。

最初は具材の量を少なくして作るとうまくいくと思います。