絶品!オリーブオイル塩の鰹のタタキさん♡

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Description

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オリーブオイルと塩だけで、本当に美味しい鰹のタタキ!

材料

1柵(250g〜お好みで)
1/8本
5枚
鰹をフライパンで焼く時使用
AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン
大さじ1
にんにく
3カケ スライスする
鰹のタタキのたれ
AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン
刺身全体にかける
刺身全体にかける

作り方

  1. 1

    写真

    大根は千切りにして、大葉と混ぜておく

  2. 2

    写真

    AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージンと、スライスしたにんにくをフライパンにいれ、弱火でにんにくの香りを出します。

  3. 3

    写真

    強火にし、鰹をいれて、表面をさっと軽く焼きます。

  4. 4

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    大根と大葉の上に切った鰹を盛り付け、にんにくものせ、全体にしっかり塩をかける。

  5. 5

    写真

    最後にAJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージンを全体にかけて出来上がり。

コツ・ポイント

塩はいつもご家庭にある塩で大丈夫です。お好みでわさびも♡

このレシピの生い立ち

J-オイルミルズ「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」のモニターになり、鰹のタタキを、塩とオリーブオイルで食べました!ポン酢で食べるより美味しいと、家族みんな大興奮でした♡
レシピID : 4407799 公開日 : 17/03/12 更新日 : 17/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
め目め
にんにくはチューブで、大葉無しですが•••塩とオリーブオイル最高

豪華に作って頂きありがとう♡塩良いですよね!初レポ感謝です♡