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手持ちもＯＫ！☆キャベツの肉詰めおあげ

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Description

あいびきで中華ハンバーグ風

材料

油揚げ
3枚
合いびき肉
100g
キャベツ
100g
■ 調味料
減塩醤油
小さじ１
酒
小さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ1/2
オイスターソース
小さじ1/2
鶏がらスープの素
小さじ1/2
塩胡椒
少々
しょうが(チューブ)
1cm

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを荒目のみじん切り
    材料を全部混ぜる
    油揚げにお湯を掛けて開いて肉を詰めて折り返す

  2. 2

    写真

    折り目を下にして並べ1分焼く
    水50ccを加えて蓋をして中火で5分

  3. 3

    写真

    蓋を取って強火にして軽く焼いて完成

コツ・ポイント

冷めても美味しいのでそのまま手持ちで♪
出来立ては肉汁に注意！

このレシピの生い立ち

簡単！硬い外葉で☆キャベツの肉詰めおあげが冷めても美味しかったのd合いびき肉で挑戦
ID:4406856
レシピID : 4420516 公開日 : 17/03/18 更新日 : 17/03/18

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