ツナの生トマトクリームパスタ♡の画像

Description

ツナ+クリーム味で子供ウケ間違いなし!主張しすぎない生トマトもgood!!

材料 (2人分)

3つ
1/2個
1缶
80cc
サラダ油
大さじ1
チューブにんにく
2センチ
小さじ1/2〜1
コンソメキューブ
1つ
ケチャップ
大さじ1.5
ウスターソース
大さじ1
2人前

作り方

  1. 1

    トマトは湯剥きし、ザク切りにする。
    玉ねぎは微塵切りにする。

  2. 2

    フライパンに油、チューブにんにくを入れ、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら、ツナとトマトを入れ軽く炒め、水とコンソメ、ケチャップ、ウスターソースを入れる。

  4. 4

    時々混ぜながら、中火で7〜8分煮詰める

  5. 5

    水分が飛び、少しとろみがついたら、生クリームを入れて、さらに5〜6分煮詰める
    この間に麺を茹でる。

  6. 6

    煮詰めたソースに塩を入れ、味が決まったところで麺を加え、出来上がり!

  7. 7

    H29.3.30一部修正。
    トマト缶でも美味しくできます。半缶使用で酸味が気になる場合はちみつを小さじ2投入。

コツ・ポイント

トマトは皮が気にならなければ湯剥き不要です。うちは小さい子がいるので湯むき+種が大きい場合は取り除きます。
子供向けの味付けなので、大人が食べる時はコショウをどうぞ!

このレシピの生い立ち

最近麺類を好む子供のためにパスタのレパートリーを増やしたくて。それからカゴで買ったトマトが酸っぱかったので…どうにか消費したくて。
レシピID : 4424662 公開日 : 17/03/21 更新日 : 17/03/30

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