ラム肉のクリーム煮込み❁*+

Name: ラム肉のクリーム煮込み❁*+
Yield: 2人分
Ingredients: ラム肉 約200g; 塩麹 大さじ1.5〜; しめじ 1袋; 小松菜 1袋; バター 15g; 小麦粉 大さじ1; 塩胡椒 適量; 豆乳 200ml〜

Description

カルニチン豊富で低カロリーなラムをメインに、お野菜たっぷりのヘルシーなクリーム煮を❁*+身体もポカポカに温まります♡

約200g

塩麹

大さじ1.5〜

1袋

1袋

バター

15g

大さじ1

塩胡椒

適量

200ml〜

塩麹は食材の1割弱程度使用しています❁*+お野菜はお好みで♡オリーブオイルや牛乳に代用いただいても(ᵔᴥᵔ)トースト、ごはんやパスタにかけても美味しいです♡

ラムが大好きなので、レパートリーを増やしたったので❁*+冷蔵庫にある食材を組み合わせて、クリーム煮にしました♡塩麹効果でラムの臭みもなく、食感も柔らかく仕上がりました♡

レシピID : 4432003 公開日 : 17/03/25 更新日 : 17/03/25