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大根は厚めに皮をむき1㌢幅のイチョウ切りにし、圧力鍋にいれる。
人参の皮をむき、1㌢幅の輪切り、または半月切りにし圧力鍋にいれる。
玉ねぎの皮をむき、芯をとりくし型に切る。少しほぐしながら圧力鍋にいれる。
じゃがいもの皮を厚めにむき、芽をよくとったら4等分にして水にさらす。その後圧力鍋にいれる。
圧力鍋にじゃがいもの半分が浸るくらいの水をいれる。
強火にかけ、圧力がかかったら弱火にして5分加熱する。
圧力がなくなったらお鍋を開けてください。
じゃがいもを取り出し、再び圧力をかけて弱火で10分加熱する。
スープと具材を分けて、具材は好みの大きさに潰して小分けにして冷凍し、フリーザーバッグで保存する。
スープも小分けに冷凍して、フリーザーバッグで保存する。
レポートありがとうございます★離乳食作り頑張って下さい:)