余った納豆をトッピング！シーチキンカレー
クックまいななパパ
作り方
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1
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玉ねぎを一口大に切り、ラップに包み、電子レンジで2分30秒加熱します。（玉ねぎは、電子レンジで加熱すると甘味が増します）
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2
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フライパンに、シーチキンを油ごとと、ニンニク（チューブ）を入れてサッと炒めます。
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3
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そこに、チンした玉ねぎも加え、中火で炒めます。
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4
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お好みのカレールーに記載のある分量の水を加え、沸騰後中弱火にして10分煮込みます（4～5皿分）
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5
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一旦火を止め、カレールー（1/2箱）を入れます。
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6
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※ここで隠し味！
インスタントコーヒーと、ウスターソースを加えます。
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7
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とろみが出るまで煮込んでカレーの完成です。
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8
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お皿にご飯をよそり、粘りが出るまでよくかき混ぜた納豆、チーズをのせます。
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9
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（納豆の薄いビニールは、指を突っ込み回転させ、上に上げると簡単に取れます。）
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10
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最後に、ご飯、納豆、チーズの上から、カレーを掛けて完成です。（チーズは良く溶かしましょう）
余った納豆シリーズ第3弾です
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11
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（残ったカレーの保存は、常温でなく必ず冷蔵庫へ。加熱しても死なない、ウェルシュ菌が繁殖して食中毒の危険があるようです）
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12
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レシピID:4435600
余った納豆で、簡単味噌汁！
（余った納豆シリーズ第1弾！）も見てね。
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レシピID:4440817
余った納豆でもう1品、油揚げと納豆を焼いた奴
（余った納豆シリーズ第2弾！）も見てね
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コツ・ポイント
※玉ねぎは、電子レンジで加熱することで時短にもなります。
※納豆は、よくかき混ぜることで、アミノ酸が増し旨味も増量します。
※お好みで、人参、ジャガイモも入れましょう。
※納豆は、よくかき混ぜることで、アミノ酸が増し旨味も増量します。
※お好みで、人参、ジャガイモも入れましょう。
このレシピの生い立ち
お魚の日のメニュー（お肉の日と交互）の、シーチキンカレーに、CoCo〇で食べて美味しかった、納豆とチーズの絶妙なコンビをトッピングしました。定番の隠し味、インスタントコーヒーと、ウスターソースは、カレーを作る際毎回入れてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックまいななパパ
