圧力鍋で時短のトロトロの切り干し大根

切り干し大根はさっと洗い、水気を切ります。
玉ねぎは薄切り、人参は千切りにします。ベーコンは細切りにします。

圧力鍋に、①の材料と、しょうゆ(大さじ１)、水(１cup)をいれて蓋をして中火にかける。

蒸気が上がったら、弱火にして、約５分加圧する。
火を止めて自然放置すると、出来上がり(^^)