節約食材で一品！もやしの塩麹甘辛醤油炒め
ほっこり～の
作り方
-
-
1
-
もやしは洗ってざるにあけ、水分を切っておく。
味付けの調味料は、混ぜ合わせおく。
-
-
-
2
-
フライパンを熱して油を入れ、１のもやしを入れて強めの中火で炒める。
-
-
-
3
-
もやしがしんなりしてきたら１の味付けの調味料を加え、少し水分を飛ばすように炒める。
-
-
-
4
-
３を器に盛り付け、青ねぎをのせて七味唐辛子(お好みで)を振りかける。
-
-
-
5
-
◆もやしを使ったレシピ
『節約食材で！もやし･豆腐･卵の甘酢あん』
（ID:4071849）
-
-
-
6
-
『もやし･卵･カニかまぼこの甘酢あん炒め』
（ID:4098179）
-
-
-
7
-
『夏☆甘酢あんでさっぱり！もやしで天津飯風』
（ID:3993162）
-
-
-
8
-
『もやしでかさ増し！麻婆豆腐～角煮風の味。』
（ID:4163645）
-
-
-
9
-
『レンジで簡単！もやしサラダ～胡麻マヨ味』
（ID:3118638）
-
-
-
10
-
『☆もやし･わかめ･カニかまぼこの酢の物☆』
（ID:4140726）
-
-
-
11
-
『甘酢でさっぱり！簡単☆もやしの中華サラダ』
（ID:4046492）
-
-
-
12
-
『節約食材で♪もやしとちくわのツナマヨ炒め』
（ID:4138815）
-
-
-
13
-
『節約食材！もやしとベーコンのカレー炒め』
（ID:4166110）
-
-
-
14
-
◆ヒントになった味付けレシピ
『木綿豆腐の塩麹照り焼き』
（ID:1715480）
-
コツ・ポイント
３の工程で味見をして頂き、お好みの味になるように調節してください。
このレシピの生い立ち
塩麹がたくさんあったので、『木綿豆腐の塩麹照り焼き』(ID:1715480)の味付けをヒントにもやしの味付けに使ってみました。
このレシピの作者
ほっこり～の
