鶏もも肉のチーズトマトソース煮♪なす入り

鶏もも肉のチーズトマトソース煮♪なす入り

Description

hadukisannさん、つくれぽ209件ありがとう♪275件鶏もものトマト煮にナスを加えチーズをかけました♪

材料

鶏もも肉
300g
大さじ1~2
ナス
3本(300g)
玉ねぎ(スライス)
1/2個(100g)
大さじ2~3
トマト缶
1缶(400g)
1個
大さじ6
小さじ1/3~1/2
黒胡椒
適量
ピザ用とろけるチーズ
60g

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    ナスは乱切りにして水につけ、アクをぬき、水気を切る

  3. 3

    写真

    適当な袋に片栗粉(大さじ1~2)
    と塩・コショウ少々を入れたものを用意する。鶏もも肉を一口大に切る。

  4. 4

    写真

    鶏肉を袋に入れて、よく振って片栗粉をまぶす

  5. 5

    写真

    フライパンに油を入れて、2のナスとにんにくを炒め、次にスライスした玉ねぎを加え、炒める

  6. 6

    写真

    トマト缶をフライパンに崩しながら入れる

  7. 7

    写真

    コンソメを砕いて入れて、水を加えて煮立たせる

  8. 8

    写真

    鶏肉の皮を下にして入れて、蓋をして、弱火にする。裏返し蓋をして煮る。

  9. 9

    写真

    塩・ブラックペッパーで味をととのえて、ピザ用チーズを加え、

  10. 10

    写真

    蓋をしてチーズを溶かして、出来上がり!

コツ・ポイント

酸味が気になる方は、akkynoさんに、甜菜糖を加えると良いと教えていただきました!

cheepeさん、にナスを加えると美味しいと教えていただきました!

このレシピの生い立ち

鶏もものトマト煮♪簡単煮るだけ夕食お弁当 に
みー☆にゃさん、☆miamama☆さん、あんちゅん092さん、てとゆなさん、めぐてん。さん、**ゆいちん**さん、にチーズを加えると美味しいと教えていただきました!
レシピID : 4457543 公開日 : 17/04/10 更新日 : 22/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

209 (198人)
写真

2022年9月22日

簡単でよかったです!

写真

2022年9月18日

材料が少なくて簡単にササッと作れちゃう!!👍しかもおいしい!家族に大好評でした!😁

写真

2022年9月2日

とっても美味しかったです(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾余っていたエリンギやピーマンも一緒に。蒲郡出身の主人、ウマウマと完食でした♡感謝♡

写真

2022年8月17日

チーズが濃厚で美味♡煮込むだけで簡単に出来て助かりました♪

こもみじ。 2021年07月06日 22:02
美味しかったです^ - ^
簡単でした♪鶏肉も別で焼かずに入れて放置(^o^)/
チーズたっぷり入れました。いつも洋食は食べない父も食べてくれました( ^ω^ )
漢方薬のタカキ大林店 2021年07月06日 23:34
こもみじ。さん、作ってくださってありがとう。お父さんにも喜んでもらえて良かったね。これからもよろしくね。
コメントを書くには ログイン が必要です

このレシピを使った献立