鶏もも肉のチーズトマトソース煮♪なす入り

鶏もも肉のチーズトマトソース煮♪なす入り

Description

sazzaさん、つくれぽ177件ありがとう!つくれぽ275件鶏もものトマト煮にナスを加えチーズをかけました!

材料

鶏もも肉
300g
大さじ1~2
ナス
3本(300g)
玉ねぎ(スライス)
1/2個(100g)
大さじ2~3
トマト缶
1缶(400g)
1個
大さじ6
小さじ1/3~1/2
黒胡椒
適量
ピザ用とろけるチーズ
60g

作り方

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材料をそろえる

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ナスは乱切りにして水につけ、アクをぬき、水気を切る

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適当な袋に片栗粉(大さじ1~2)
と塩・コショウ少々を入れたものを用意する。鶏もも肉を一口大に切る。

4

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鶏肉を袋に入れて、よく振って片栗粉をまぶす

5

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フライパンに油を入れて、2のナスとにんにくを炒め、次にスライスした玉ねぎを加え、炒める

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トマト缶をフライパンに崩しながら入れる

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コンソメを砕いて入れて、水を加えて煮立たせる

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鶏肉の皮を下にして入れて、蓋をして、弱火にする。裏返し蓋をして煮る。

9

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塩・ブラックペッパーで味をととのえて、ピザ用チーズを加え、

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蓋をしてチーズを溶かして、出来上がり!

コツ・ポイント

酸味が気になる方は、akkynoさんに、甜菜糖を加えると良いと教えていただきました!

cheepeさん、にナスを加えると美味しいと教えていただきました!

このレシピの生い立ち

鶏もものトマト煮♪簡単煮るだけ夕食お弁当 に
みー☆にゃさん、☆miamama☆さん、あんちゅん092さん、てとゆなさん、めぐてん。さん、**ゆいちん**さん、にチーズを加えると美味しいと教えていただきました!
レシピID : 4457543 公開日 : 17/04/10 更新日 : 20/07/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

177 (168人)

20/07/08

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とぉーーーっても美味しかったです♡お野菜たくさん取れて大満足でした(^○^)またリピします♡ありがとうございます♡

sazza

20/07/04

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簡単で美味しかったです。多めに作って、夕飯は食べる時間が別々なので、それぞれにチーズを乗せて、パンと。残りはご飯とチーズを乗せて

DonAoyama

20/05/28

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ケチャップも少し入れてみました☆簡単で美味しかったです♪

emily1022

20/05/26

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れぽを失念ააა鶏肉に振った片栗粉でとろみがついて美味しかった♡

ちゃんねるゆみ

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