鶏もも肉のチーズトマトソース煮♪なす入り

鶏もも肉のチーズトマトソース煮♪なす入り

Description

よぴぴよさん、つくれぽ191件ありがとう!つくれぽ275件鶏もものトマト煮にナスを加えチーズをかけました!

材料

鶏もも肉
300g
大さじ1~2
ナス
3本(300g)
玉ねぎ(スライス)
1/2個(100g)
大さじ2~3
トマト缶
1缶(400g)
1個
大さじ6
小さじ1/3~1/2
黒胡椒
適量
ピザ用とろけるチーズ
60g

作り方

1

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材料をそろえる

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ナスは乱切りにして水につけ、アクをぬき、水気を切る

3

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適当な袋に片栗粉(大さじ1~2)
と塩・コショウ少々を入れたものを用意する。鶏もも肉を一口大に切る。

4

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鶏肉を袋に入れて、よく振って片栗粉をまぶす

5

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フライパンに油を入れて、2のナスとにんにくを炒め、次にスライスした玉ねぎを加え、炒める

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トマト缶をフライパンに崩しながら入れる

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コンソメを砕いて入れて、水を加えて煮立たせる

8

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鶏肉の皮を下にして入れて、蓋をして、弱火にする。裏返し蓋をして煮る。

9

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塩・ブラックペッパーで味をととのえて、ピザ用チーズを加え、

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蓋をしてチーズを溶かして、出来上がり!

コツ・ポイント

酸味が気になる方は、akkynoさんに、甜菜糖を加えると良いと教えていただきました!

cheepeさん、にナスを加えると美味しいと教えていただきました!

このレシピの生い立ち

鶏もものトマト煮♪簡単煮るだけ夕食お弁当 に
みー☆にゃさん、☆miamama☆さん、あんちゅん092さん、てとゆなさん、めぐてん。さん、**ゆいちん**さん、にチーズを加えると美味しいと教えていただきました!
レシピID : 4457543 公開日 : 17/04/10 更新日 : 21/06/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

191 (182人)

2021/06/19

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+マッシュルーム、鶏肉はカリッと焼いてから煮込み、チーズを乗せてトースターで焼きました♡おいしい♡子どもたちも喜んで食べました♡

よぴぴよ

2021/06/19

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美味しかったです

vabochan

2021/06/03

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美味しくてあっという間になくなりました。ありがとうございました。

☆*mai*☆

2021/05/04

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トマト鍋からのリゾットって感じでご飯を入れて食べても美味しかったです!ホール缶が無かったのでトマトとトマトジュースで代用しました

maybe1008

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