簡単作り置き❁鶏ささみとニラの和風甘辛煮

ニラは、5mm幅に切る。

しめじは、石突きを切り落とす。

椎茸は、スライスする。

鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

沸騰したら野菜を入れて、再び沸騰したら、蓋をして弱火にし、7分～8分煮る。

最後に鶏ささみ肉を入れて、一煮立ちしたら中火にし、肉に火が通るまで、サッと煮て火を止める。