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ナスは乱切り、バラ肉は食べやすい大きさに切る
ごま油を入れ、肉ナスと炒める
調味料をすべて入れ、ふたをして弱火でじっくり煮る
ナスがしんなりしたら出来上がりです
ありがとうございます。気に入ってもらえてうれしいです!