レンジで簡単!チーズデミグラオムライス♪

レンジで簡単!チーズデミグラオムライス♪
電子レンジで、、誰でも簡単に、オムライスができます!
簡単レンジシリーズ第5弾!です。

材料

ソーセージ
1本
バター(チューブ)
小さじ1(5cm)
玉ねぎ
1/4玉
ご飯
120~140g
塩コショウ
少々
トマトケチャップ(混ぜるよう)
大さじ2
とろけるチーズ
適量
1個
砂糖
小さじ1/2
マヨネーズ
小さじ1/2
デミグラスソース(かけるよう)
中農ソース
大さじ1
トマトケチャップ
大さじ1
しょう油
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
玉ねぎ(みじん切り)
少々

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玉ねぎをみじん切りにしラップで包み、電子レンジで2分加熱します。(チンすることで玉ねぎの甘さが増すそうです)

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耐熱の器に、細かくしたソーセージ、バター(チューブ)を入れ、ラップをして1分加熱します(破裂!必ずラップをして下さい)

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ソーセージの器に、チンした玉ねぎ(ソース用に少量取り置き)、トマトケチャップ、コンソメ顆粒、塩コショウを入れて混ぜます。

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混ぜたら、そこに温めたご飯を入れて、再び混ぜます。

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混ぜ終わったら、ご飯の上を平らにし、チーズをかけます。

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砂糖を、マヨネーズを入れ溶いた卵を均等にかけ、ラップをして、電子レンジで様子を見ながら加熱します。500Wで2分半程度。

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レシピ変更!!
卵を溶く際に、マヨネーズを小さじ1/2入れると、卵が固まりにくくなり、トロトロに仕上がります。

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卵が固まったら、レンジから出します(卵がやわらかい方が良ければ、時々覗いて調整して下さい)

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デミグラソースの作り方
デミグラス(かけるよう)の玉ねぎ以外の材料を耐熱容器に入れて電子レンジで1分加熱します。

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チンしたソースに、残しておいたチンした玉ねぎを入れてデミグラスソースの出来上がりです。

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デミグラスソースをかけて、
チーズ(とろとろ)デミグラスオムライス!の完成です。
(レンジで簡単シリーズ第5弾!です。)

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「チーズオムライス」の人気検索でトップ10入りしました(2017.4.25)

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お好みで、ケチャップをかけてもいいですよ!
レンジで簡単シリーズ第5弾α!です。
(最初のレシピはこちらでした)

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レシピID:4768228
デミグラスソースの、ふわとろオムライス!
も見てね!

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レシピID:4465245
レンジで簡単、なんちゃってミネストローネ!
(レンジで簡単シリーズ第4弾!)も見てね。

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レシピID:4434310
レンジで簡単2分!ソーセージご飯(レンジで簡単シリーズ第1弾!)も見てね。

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他にも、公開レシピ50品!
ジプロックシリーズのチョコレートケーキ
レンジで簡単シリーズのオムライス
納豆シリーズなど。

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このレシピが
「デミ・ブラウンソースオムライス」カテゴリに承認されました

コツ・ポイント

※ご飯はかき混ぜたら、平らにしましょう。卵が不均一になります。
※卵を入れた後の電子レンジは、1分ごとに固まっているか確認しながらやりましょう。お酢、マヨを入れると固まりずらく、やわらかく仕上がるはず!
500W 2分半→600W 2分5秒

このレシピの生い立ち

レシピID:4465245
レンジで簡単、なんちゃってミネストローネ
のご飯を入れたリゾットバージョンに、卵をかけたらオムライスじゃん!と思い作ってみました。
子どもにケチャップのかけ方、センスがないと言われました(笑)
レシピID : 4467514 公開日 : 17/04/12 更新日 : 17/10/25

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