激うまっ( ̄¬ ̄)鶏焼きレタス包み

激うまっ( ̄¬ ̄)鶏焼きレタス包み
コチュジャンの甘辛さがたまりません(^~^)モグモグ

材料 (2人分)

鶏もも肉
大1枚
レタス
半分
大葉
6~10枚(お好み)
白菜キムチ
大さじ3~4(お好み)
【たれ】
ネギ
みじん切り 大さじ1 
おろし 小さじ1
白ごま(すり)
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
大さじ1/2
大さじ1/2
しょう油
大さじ2
小さじ1
黒コショウ
多め

1

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鶏肉は皮と肉の間の脂身を取り除いて、フォークで両面をつつき、一口大に切る。

2

写真

【たれ】
たれの材料を全て入れ混ぜ合わせたところに①を入れて、手でよく揉みこみ、1時間くらい寝かせる

3

写真

フライパンを熱して、②をタレがついたままのせて、両面火が通るまで焼く。

4

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レタスと大葉とキムチと③を乗せて、ご飯をのせて包んで食べる!(ごはんはなくてもいいです!)

コツ・ポイント

レタスは、サニーレタスでも( ^ー゜)b

このレシピの生い立ち

とにかく辛いのが好き!これももちろん実家メニューなんですが、本当においしいのでUPUP!
レシピID : 44738 公開日 : 02/03/08 更新日 : 04/01/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/01/20

写真

少し焦げてしまいましたが…おいしくいただきました(^^♪

☆☆あっきん☆☆

有難うございます♪紫オニオンおいしそ~(՞ٹ՞ )

08/10/16

First tsukurepo mark
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感激♬♫(❤ฺ→∀←)ノうまいっす!辛いっす!

mie0201

おいしそう!ピリ辛うまいっすよねー♪ありがとうでした!

Profile ひーちゃま 2002年09月11日 10:51
旦那は辛いものが苦手なんだけど、これは甘辛なんで大丈夫かなぁと思って作ってみたら、超美味しいと絶賛してました。ありがとうございましたー
konmi 2002年09月11日 21:16
いえいえ。こちらこそありがとうございます。
最近cookpadに来てなかったので、投稿いただいちゃうなんて・・・
とても嬉しいです。結構まったりした味なので
男性とかにうけますよね!
Megumi 2004年10月18日 14:36
konmiさん、はじめまして。このたれのレシピを見たときに、「これこれ、私が探していたものは~!!!」っとピピッときて早速作ってみました。半日くらいたれに漬け込んでもやしと一緒に炒めたのですが、すごくおいしかったです。このたれは家の定番になりそうです。

本当にありがとうございました♪