くるみレーズンのリングパン(⁎ᵕᴗᵕ⁎)

わたしはエムケー精工さんのHBH-100(１斤専用)のホームベーカリーを使用しています。

お使いの各ホームベーカリーに従って進めてくださいねー(*’ω’*)

材料を入れて、⑦生地づくりを選択。発酵タイマーは45分にセット。大体１時間半くらい待ちます。

巻き終わりを少しあけて、レーズンとくるみをパラパラまいていきます。

手前から巻いていきます。
※打ち粉はしっかりめに…わたしめっちゃくっついて大変でした(๑･᷄ὢ･᷅ ๑)

型にスプレーオイルをしておく。
サラダ油でもバターでもなんでもいいです。取りやすくするためなので(*´罒`*)

オーブンレンジにおまかせで40分発酵。
32℃～35℃で発酵するとよいと書いてありました。

オーブンを190℃に予熱する。
そのあいだに表面に刷毛で牛乳を塗って、強力粉をふるう。

予熱が終わったオーブンで30分～40分焼く。
今回は37分くらいで焼くのやめました。
ちょうどいい焼き色(*´д｀*)

粉糖に水を入れてしっかり混ぜる。
スプーンで飾るようにかけていく。
かたまったら完成‎( ⸝⸝⸝•́‎ω•̀⸝⸝)