海鮮サラダ

エビをボウルに入れ、☆を加え混ぜて汚れを落としてから水洗いし、熱湯でサッと茹でる。

タコは削ぎ切りにする。

ワカメは水で戻してザク切りにし、レタスは ちぎり、玉ねぎは薄切りにして冷水に くぐらせ、水気を良く切る。