簡単!白だしで作る若竹煮♪
作り方
コツ・ポイント
わかめが煮汁を吸ってしまったら、少し水と白だしを継ぎ足してください。
汁はたっぷりのほうが美味しいです。
そして、最後のお醤油が、味を引き締めてくれますよ。
汁はたっぷりのほうが美味しいです。
そして、最後のお醤油が、味を引き締めてくれますよ。
このレシピの生い立ち
本来は、ちゃんとお出汁を取って作る、若竹煮。
でも、すぐに食べたい!
簡単に作りたい!
そんな人のために白だしバージョンを作ってみました。
でも、すぐに食べたい!
簡単に作りたい!
そんな人のために白だしバージョンを作ってみました。