鶏むね肉のサラダ♪中華風レンジで簡単

材料をそろえる

鶏ムネ肉は1cmの厚さの観音開きにして

酒をふりかけて、生姜スライスをのせて、ふんわりラップして

裏返し、ラップして２～４分加熱する。汁をつけたまま冷ます。

ネギは5cm幅に切り、縦に切り込みを入れ、芯を取って開きます。繊維に沿って千切りします。

６を水にさらしておく。水気を切っておく。

５の鶏むね肉の汁を加えて中華ダレを作る

レタスの上に冷ましてから削ぎ切りにした鶏むね肉をのせて、７のネギの千切りをのせる

９の中華ダレをかけて、出来上がり！