玉ねぎなしのシンプルなポテトサラダ

きゅうりを薄い輪切り、ハムを1cm角くらいに切ります。
きゅうりを塩もみし～20分程置きます。

じゃがいもを一口大程度に
切り、水に10分程つけます。

じゃがいもとかぶるくらいの水を鍋に入れ強火にし、沸騰したら弱火でふたをして13分程ゆでます。

粉ふきいもにサラダ油とお酢をかけ、お好み具合に潰し、冷まします。

じゃがいもが冷めたら、水気を絞ったきゅうり、ハム、☆の調味料を入れ、さっくり混ぜてできあがりです。