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激うま！！ヘルシーな照りマヨ丼♪

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Description

めちゃめちゃ美味いです！！照りタレ＆マヨネーズの組み合わせって、本当に美味しい～ヾ(´ε｀*)お肉とご飯の間には、レタス＆オニスラでヘルシー感ＵＰ！お肉はどんなお肉でも、美味しくできます♪

材料 （２人分）

豚ロース（カツ用）
２枚
塩・コショー
少々
レタス
１/４個
玉ねぎ
１/４個
マヨネーズ
適量
のり
適量
酒
少々
ごはん
茶碗２杯分
○しょう油
大さじ２
○オイスターソース
大さじ１
○みりん
大さじ１
○はちみつ（または砂糖）
大さじ１

作り方

  1. 1

    レタスは千切り。玉ねぎはスライスしておく。お好みで、玉ねぎは水にさらしておく。

  2. 2

    肉に塩・コショーをして、フライパンで焼く。

  3. 3

    両面焼けてきたら、酒を入れて、強火に。アルコールがとんだら、肉を取り出す。

  4. 4

    照りタレを作ります。フライパンに、○の材料を入れて、弱火で煮詰める。

  5. 5

    その間に、丼にご飯をよそって、その上に、レタス＆オニスラをのせる。

  6. 6

    焼いた肉を、食べやすい大きさに切って、丼へ。

  7. 7

    煮詰めた照りタレを肉にかけて、マヨネーズ＆のりをかけて、できあがり♪

コツ・ポイント

■コツは特にないですが、あえていうなら、野菜の水気をきちっと切っておくくらいでしょうか(^^ゞ　■今回はカツ用のお肉で作りましたが、生姜焼き用の薄切り肉や鶏肉でも、美味しくできました(^^)　■お肉はどんなお肉でもいいですが、オニスラは必須です！！

このレシピの生い立ち

初めてマックで食べた照り焼きバーガー。（←今さら！）いつもはダブルチーズバーガーしか食べないんで、すっごく美味しくて驚いたんです。照りタレ＆マヨネーズが合うことを知り、作ってみました(^^)
レシピID : 453703 公開日 : 07/11/03 更新日 : 07/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2008年3月4日
写真
マヨトモ
家にあるもので作れて助かりました！味もすっごくおいしかった！

美味しそうですね～！！嬉しいコメントありがとうです(^^)

2007年11月12日
初れぽ
写真
黒豚チョコ
弁当用に。ﾏﾖ&海苔は未だですが…味見…美味しい！！！

お弁当！イイかも♪お肉コロコロで美味しそう♪ありがとうです！

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( )
ふにこふ
激うま！！ヘルシーな照りマヨ丼♪
by ふにこふ