とにかく野菜の焼き鳥味

鶏胸肉を一口大に切り焼き目をつけたら焼き鳥のタレで炒める。

一度さらに取り出し、厚揚げを14個に切り被る位の水（分量外）を入れて沸騰させる。

油抜きのため沸騰させた湯はざっくり捨てる。

茎がしんなりしてきたら、葉の部分ともやしを入れ少し火を弱めて蓋をして二分

50ccの水に片栗粉とウエイパーを入れよく溶かす。

火を止めて6を入れる。