しっとり♡レンチン鶏のディルのサラダ

しっとり♡レンチン鶏のディルのサラダの画像

Description

本格フレンチのお店で出てくる味を手軽に再現♪レンチン♪した蒸し鶏とキュウリとトマトをディルの入ったソースで和えました♪

材料 (4人分)

砂糖
小さじ1
小さじ1
大さじ2
ディル(刻んでおく)
4g
☆マヨネーズ
20g
☆粒マスタード
4g
☆ピンクペッパー
少々(10粒~15つぶ)
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    皿に鶏むね肉をのせ、塩砂糖をすりこんだら酒をかけて5~10分常温におく。

  2. 2

    ラップをかけ、600wで2分➡裏返して1分半電子レンジでチン♪そのまま冷まし、冷めたら身をほぐして汁につけておく

  3. 3

    玉ねぎはみじん切りにしたら水にさらし水気をきっておく。

  4. 4

    ボールに☆の材料を入れたら、1cmに角切りしたトマト、刻んだディル、キュウリの千切り、玉ねぎ、鶏を汁ごと加えよく混ぜる

コツ・ポイント

マヨネーズはキューピーでも、いいのですが、キューピーはキューピーの味が強いのでその他のマヨネーズが、おすすめですが無いときはキューピーを使ってます。ハチミツをほんの少し加えても美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち

フレンチの、お店で出てくる前菜が好きでおうちで作りました。
レシピID : 4543406 公開日 : 17/05/26 更新日 : 17/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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minimai
少し麺つゆを足して、サラダうどんにしました!ディルが爽やかで美味しく頂きました!

ディルとうどん、これは目から鱗✨とっても美味しそうで、私もうどん入れたくなってしまいました(⁠。⁠♡⁠‿⁠♡⁠。⁠)

写真
muumi☆
ディル入りオリーブオイルで漬け込んでたささみを使いました☆絶品!美味しすぎて感動!デパ地下のお惣菜みたいです♪
写真
かおりかざり
ディルが入って爽やかなお味 (,,´>∀<,,)♡美味レシピ感謝

つくレポありがとうございます♡嬉しいです( *´艸`)

初れぽ
写真
減塩パパ
4月に植えたディルも終わりが近いので美味しく食べられてよかった。

我が家のディルもそろそろ終わり。摘んで洗い冷凍庫に保存中です