詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

レンジで簡単　小松菜と鶏ひき肉サラダ

レンジで簡単　小松菜と鶏ひき肉サラダの画像

Description

手軽に、手間をかけずに、ササッと作ってしまえる一品
冷やして、あっさり美味しくいただけます。

材料 （2~3）

鶏ひき肉
100ｇ
玉ねぎ(みじん切り)
半分
卵
1個
小松菜
1束
新玉ねぎ(スライス）　
1個
☆かんたん酢
大さじ5 ぐらい
☆醤油
大さじ2 ぐらい
☆白ネギ(みじん切り)
10cm くらい
☆生姜（みじん切り）
1かけ
■ ☆好みで　七味　ごま油　ラー油　など
■ プチトマト

作り方

  1. 1

    小松菜は水洗いし、耐熱皿に入れラップをふんわりかけ3~3分半。しんなりしたら水にさらし、水気を絞って切る

  2. 2

    鶏ひき肉、玉ねぎみじん切り、卵を混ぜ、柔らかいのでそのまま耐熱皿に流し入れレンジで5分。固まったら取り出し一口大に切る

  3. 3

    新玉ねぎスライスを皿に敷き、周りに小松菜を敷く、その上に　2を載せる。飾りにプチトマト♪

  4. 4

    ☆材料を全部混ぜ、好みの味に調整してください。

コツ・ポイント

ミツカンのカンタン酢を愛用していますが、お酢・砂糖・塩で好みの味に調整して作ってください。
挽肉を団子にするのが面倒だったので、緩めの材料を皿に流し入れちゃいました。
好みの野菜をたっぷり入れて召し上がってください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫が、ほとんど空だったのであるもので作ってみました。
さっぱりしていて、喜ばれました。
レシピID : 4544609 公開日 : 17/05/26 更新日 : 17/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
れおさん♪
レンジで簡単　小松菜と鶏ひき肉サラダ
by れおさん♪