2種のドレッシングで食べる2種のサラダ

豚肉は4cmに切る。レタスはザク切り、アーリーレッドは薄切りしさっと水でもみ、水気を取る。

Aのトマトはザク切りし、玉ねぎはみじん切りにし、残りのAと混ぜトマトドレッシングを作る。

レタスを敷き、アーリーレッドとミニトマトをのせ、2.をかける。

Bを混ぜ山椒マヨドレッシングを作る。

ボールに4.を入れ５.で和え、器に盛りレモンの皮の千切りをのせる。